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ピッカーニャはご存知ですか? | GOCCHI BATTA〜シュラスコ&ビアバー 渋谷店

2019.09.25
こんにちは、GOCCHIBATTAです。

当店自慢のシュラスコ、みなさんご存知ですか?シュラスコは主にブラジルなど、中南米の方で食べられているお料理です。日本でやっているバーベキューのように、シュラスコもまた一般家庭で食べられています。しかし、シュラスコはバーベキューと少し違い、焼くものは肉だけで、味付けは主に岩塩のみ。それにより肉本来の旨味を楽しむことができます。

それでは、今回は当店で扱っているお肉についてご紹介致します。

 

シュラスコといえばこのお肉!【ピッカーニャ】




シュラスコにはいくつもの肉の種類がある中で、一頭の牛からごく一部しか取れない高級お肉がこの「ピッカーニャ」。牛のお尻の部分(イチボ)で、ランプ肉の上にあたります。当店の一番人気の部位であり、シュラスコのといえばこのお肉。脂がのり肉の旨味が詰まった「ピッカーニャ」。ぜひご賞味ください。

 

お肉の定番といえばこれ!【牛肩ロース】




先ほどの「ピッカーニャ」はあまり聞かない名前かもしれませんが、こちらはみなさんお馴染みの「牛肩ロース」。牛肩ロースは、少しカロリーは高めですが、栄養豊富で高タンパク!きめ細かい肉質と柔らかな歯ごたえをどうぞ味わってみてください。

当店では他にも数種類のお肉をご用意しております。部位によって違うお肉の旨味、ぜひとも楽しみくださいね。

 

当店は渋谷駅徒歩3分の都会の真ん中でブラジルスタイルの"シュラスコ"を食べ放題で体験できるお店です。

串に刺した塊肉を岩塩で焼き上げ、お客様のテーブルで切り分け提供するブラジル料理の代名詞ともいえるシュラスコがなんと15種類も食べ放題!!

毎週火曜日・木曜日は客席を巻き込んだサンバショーが開催されます。

バイキングには新鮮な野菜が常時30種以上。

さらに100種類以上の飲み放題ドリンクの中には、アサヒプレミアム生ビールや海外生ビールなど全8種類の生ビールが含まれます。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

 

電話番号: 050-5269-7486

以上、GOCCHIBATTA担当でした!

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
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GOCCHI BATTA〜シュラスコ&ビアバーのご案内-渋谷食べ放題-

GOCCHI BATTA〜シュラスコ&ビアバー

住所 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-8-1 大和田ビル2F
電話番号 050-5269-7486
営業時間 【月曜日~金曜日】
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)

【土・日・祝】
ランチ 12:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日 年中無休
アクセス JR渋谷駅 徒歩3分