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迷ったときはこれ!シュラスコ人気の部位をご紹介 | GOCCHI BATTA〜シュラスコ&ビアバー 渋谷店

2020.02.19
こんにちは、GOCCHIBATTAです。

ブラジル仕込みのシュラスコは、脂のり抜群のジューシーなものから、さっぱりとした味など、部位によってさまざまな味わいが楽しめることがシュラスコの魅力の一つでもあるんですよ!今日は、15種類ある中から人気の部位をご紹介します。

 

シュラスコのなかで最も人気のある部位「ピッカーニャ」




まず最初にご紹介する部位「ピッカーニャ」は、シュラスコのなかでもっともメジャーな部位で、イチボと呼ばれる牛の腰からお尻にかけての赤身肉です。希少価値の高い部位としても知られているピッカーニャは、脂ののりが抜群でジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。ビールがどんどん進んでしまうこと間違いなしのおいしさなんですよ!ぜひお試しください。

 

お肉本来の旨みをご堪能していただける「アルカトラ」




次にご紹介する部位「アルカトラ」は、脂身の部分が少なく、サッパリとした味わいがヘルシー志向の方や女性の方から大人気のお肉なんですよ。岩塩のみの味付けでお肉本来の味をしっかりと実感していただけます。

 

牛肉だけでなく、鶏肉や豚肉などのお肉もございます




ほかにも柔らかく風味の良い部位「ハラミ」や、濃厚な旨みが楽しめる希少部位「こぶ肉」などたくさんございます。また鶏肉からは「手羽元」、豚肉からは「豚ロース」など、牛肉だけでなく他のお肉の部位も楽しんでいただけます。

ご紹介したシュラスコは、すべて食べ放題!食べ比べをしてぜひ自分好みの部位を見つけられてはいかがですか。

 

当店は渋谷駅徒歩3分の都会の真ん中でブラジルスタイルの"シュラスコ"を食べ放題で体験できるお店です。

串に刺した塊肉を岩塩で焼き上げ、お客様のテーブルで切り分け提供するブラジル料理の代名詞ともいえるシュラスコがなんと15種類も食べ放題!!

毎週火曜日・木曜日は客席を巻き込んだサンバショーが開催されます。

バイキングには新鮮な野菜が常時30種以上。

さらに100種類以上の飲み放題ドリンクの中には、アサヒプレミアム生ビールや海外生ビールなど全8種類の生ビールが含まれます。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

 

電話番号: 050-5269-7486

以上、GOCCHIBATTA担当でした!

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

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GOCCHI BATTA〜シュラスコ&ビアバーのご案内-渋谷食べ放題-

GOCCHI BATTA〜シュラスコ&ビアバー

住所 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-8-1 大和田ビル2F
電話番号 050-5269-7486
営業時間 【月曜日~金曜日】
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)

【土・日・祝】
ランチ 12:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日 年中無休
アクセス JR渋谷駅 徒歩3分